육우고기요리경연대회 본선진출 30팀 명단입니다.
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※ 순번은 등수나 본선 번호와 상관없음을 알려드립니다.
※ 본선진출팀에게는 안내장과 고기를 보낼 주소와 경연대회 사용할 고기형태에 대한 확인 전화를 10월9일(화)에 드릴 예정이오니 준비부탁 드립니다.
※ 본선진출팀에게는 경연 당일 사용할 고기와 육우고기요리경연대회전 연습할 고기를 제공합니다.
<육우고기 요리경연대회 본선 30팀 명단>
1. 깻잎과 부추를 곁들인 아롱사태 편육(한용희/엄미희)
2. 뒷다리 米 바삭이(지혜경/정위수)
3. 인삼폼크러스트한방쇠고기타다끼와 홍시소스(박수현/근순걸)
4. 산수유레드와인소스를 곁들인 갈비구이(강학연/문신범)
5. 새콤달콤 쇠고기 떡볶이(정다희)
6. 육우된장찜&깻잎양파겉절이(성은경)
7. 쇠고기된장 샤브샤브 샐러드(최유진)
8. 사심가득 음메~(박서희/김유경)
9. 차돌조리개 튀김(이원석/이상혁)
10. 육우사태 콩나물찜(윤선미)
11. 떡과 파프리카를 말은 안심스테이크와 복분자소스(박남용/이경진)
12. 쇠고기 떡심말이(떡을품에안은육남편 박주성/구희철)
13. 떡갈비 연근정과 샐러드(김정은)
14. 부채살 스테이크와 유자깨소스(장용준/이정학)
15. 스위트핫스파이시롤과 캐슈넛크림소스(홍석철/이예원)
16. 쇠고기찹쌀구이와 계피키위소스의 만남(방은영/문지은)
17. 쇠고기등심 감자냉샤브샤브(손형각)
18. 한우 매실청 초밥과 육회말이&튀김(한우米사랑에 빠질때 끼어든 매실청김대영/구남일)
19. 마속을 넣은 차돌박이 복주머니(신정훈/박은빛)
20. 누룽육강정(이지원/이혜진)
21. 불고기김치감자핫도그와 유자토마토소스(이아라)
22. 백설기갈비찜과 맥적소스(원동현/박경량)
23. 청국장스테이크와 김치말이 튀김(이광수/안은정)
24. 육우만두(정상헌/최윤서)
25. 페스츄리와 무화과로 맛을 낸 비프웰링톤(정욱태/이상웅)
26. 애플찹스테이크(문시국/이해윤)
27. 삼색나물을 넣은 우엉떡갈비와 골동초밥(이정은/임재빈)
28. 마떡갈비와 다슬기강된장영양밥&우설샐러드김치메일말이(조아름/하소라)
29. 된장사태찜(유병윤)
30. 고추장육회구절판(최진희/류현숙)
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