2018 제11회 파주장단콩요리 전국경연대회 본선 진출팀 발표입니다.
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2018.11.02 15:23
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2018 제 11회 파주장단콩요리 전국경연대회에 많은 관심 주셔서 고맙습니다.
25팀안에 들지 못한 팀에게 먼저 감사 인사 드립니다. 다음기회에 다시 도전해 주시기 바랍니다.
본선진출팀은 축하드립니다. 열심히 준비하셔서 11월24일(토) 라이브경연때 좋은 결과 있으시길 바랍니다.
본선진출 25팀 명단입니다. (본선진출팀은 전화안내에 따라 11월4일 작품촬영에 참석해 주시기 바랍니다.)
*순번은 심사 결과 및 참가번호와 관련 없음을 알려드립니다.
| 제11회 파주장단콩요리 전국경연대회 본선 참가자 명단 | |||
| 순번 | 지역 | 성명 | 요 리 명 |
| 1 | 경기안양 | 김세현 | 인삼탕수닭 |
| 이은미 | |||
| 2 | 경기남양주 | 정해련 | 콩편육 |
| 김동욱 | |||
| 3 | 경기의정부 | 조용주 | 장단콩 롤라드와 장단콩 된장을 이용한 리조또 |
| 정찬우 | |||
| 4 | 서울도봉 | 김현아 | 콩 베이스로 한 크림 찹쌀떡 |
| 김재우 | |||
| 5 | 경기안산 | 이유나 | 못난이 핫도그 |
| 이승훈 | |||
| 6 | 서울종로 | 김민수 | 청파두부 그리고 너어~ |
| 채종원 | |||
| 7 | 경기이천 | 소민섭 | 참깨소스를 곁들인 장단콩지짐이 |
| 최찬양 | |||
| 8 | 경기파주 | 김신학 | 장단콩 차와 칠곡빵 |
| 김은경 | |||
| 9 | 경기수원 | 성현수 | 크림장단에 콩완자 |
| 정연중 | |||
| 10 | 경기김포 | 유수정 | 장단콩 인절미 구움찰떡 |
| 11 | 충남계룡 | 강성모 | 장단콩고기 제육볶음과 콩잎쌈 |
| 강교준 | |||
| 12 | 경기안산 | 김의중 | 파주로컬푸드를 활용한 궁중삼계온반 |
| 정유호 | |||
| 13 | 충남서천 | 노동후 | 인삼 멘보샤 |
| 백승수 | |||
| 14 | 경기광명 | 임란숙 | 장단콩스프&장단콩두부스테이크 |
| 15 | 대전동구 | 신소영 | 삼색고로케 |
| 송영임 | |||
| 16 | 경기시흥 | 김예슬 | 우리의 콤비, 콩비 |
| 장서영 | |||
| 17 | 경기파주 | 이규진 | 안다미로, 가을의 끝을 빚다.(장단콩소스, 개성인삼 냉채를 곁들인 두가지 만두와 함께하는 전통주) |
| 이민우 | |||
| 18 | 충남천안 | 유영숙 | 장단콩 젤 떡케잌 |
| 이경원 | |||
| 19 | 서울종로 | 김경우 | 장단콩 순두부 들깨 완자탕 & 달래장 |
| 박찬준 | |||
| 20 | 서울노원 | 박현중 | 장단삼백을 품은 찹쌀떡 |
| 21 | 서울양천 | 신지현 | 장단콩 전골 |
| 22 | 경기파주 | 전해영 | 장단콩 황금짜장 |
| 박지용 | |||
| 23 | 경기의정부 | 정원준 | 두부와 인삼의 맞춤 장단 |
| 심성대 | |||
| 24 | 서울구로 | 이수민 | 장단콩두부탕수육 |
| 임혜빈 | |||
| 25 | 경기고양 | 정채송 | 언두부 돈카츠 |
| 조현규 | |||
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